吕管事这辈子跟着老爷子也算是吃遍山珍海味,难得为一碗简简单单的汤面感到惊艳。他抬眸打量了安琳琅好几眼，心道怪不得老爷子急吼吼地就要回来这个鸟不拉屎的小镇。就这手艺，京城都不一定找到几个：“这叫什么面？似乎外头没见卖？”
他本不过随口一提，安琳琅倒是愣住了：“臊子面外头没有卖的？”
吕管事随着老爷子一路从北到西,除了大师傅,也是吃过不少民家小食的。他摇了摇头：“倒是有酒楼食肆卖阳春面,素面,肉丝面，却还没听说过卖臊子面的。这个味儿似乎跟寻常吃食不一样,这里头搁的是什么肉？吃着一股熏香柴火味儿，外头可做不出来。”
里头放得那个肉丁是熏腊肉,安琳琅用的川渝地区的做法。虽然少了辣椒，但五香的熏肉味道也是不错的。再来，安琳琅跟一般人可不同，上辈子她可是被誉为拥有一双‘点金手’的。就算是最普通的家常菜，到她手上味道总归跟旁人不一样。
吕管事倒是提醒她了，若是臊子面好卖,指不定比酸辣粉还好些。臊子事先炒好,有客上门只需烫好手切面,再一瓢臊子浇上去便可。
安琳琅琢磨着西北这边百姓的口味偏重偏咸口,卖臊子面比卖酸辣粉靠谱。酸辣粉虽然好吃，但至今没找到辣椒。比起臊子面，酸辣粉之所以能风靡后世大街小巷,在于一个酸辣爽口的滋味儿。没有辣椒的酸辣粉是欠缺灵魂的。
正当她考虑要不然就换臊子面,外头吵吵嚷嚷的动静叫吃面的几个人都放下筷子抬起了头。
“发生了什么事？”杜宇还在前头，安琳琅眉头顿时就皱起来。
小梨呼噜呼噜地喝完最后一口汤，麻溜地就跑过去。
片刻后,她气喘吁吁地跑回来张口就道：“掌柜的，外头有个人非说要见你。杜宇说咱们食肆休店也拦不住他，他带了一帮人把食肆的门口就这么给堵了。”
“是何人？”
小梨摇摇头：“好像是城里来的人，领头的是个男人，面相很凶。”
安琳琅与周攻玉对视一眼，双双放下手中的碗筷起身。暗地里有人盯着她想害她这事儿让安琳琅颇有些食不知味，这会儿还有人上赶着闹事，就更令人心烦。食肆的两位主人家都放下碗筷，其他人也不好再吃。
一个小院里，除吕管事还在悠悠吃着面，几个人都跟上来。
食肆大堂里挤挤攘攘地坐
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